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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]中华块菌综合开发技术-CN02140419.4无效
  • 张大成 - 张大成
  • 2002-07-04 - 2004-02-11 - A23L1/28
  • 中华块菌综合开发技术属我国特产块菌种类的深加工系列技术领域。其产品“中华块菌油”、“油制中华块菌”、“中华块菌酱”都是以优质食用植物油和中国块菌或印度块菌为主要原料，经过传统的干炸等工艺制成；“醋制中华块菌”、“中华块菌醋”则是以优质食醋和中国块菌或印度块菌为主要原料另外，“油制中华块菌”、“中华块菌酱”、“醋制中华块菌”分装后，还需用罐头生产技术，经排气、密封、杀菌处理。这些产品主要用于出口创汇。
  • 中华块菌综合开发技术
  • [发明专利]复合提取生产块菌酒工艺-CN201210220726.7有效
  • 韦会平;赵牧;杨洪英;李勇;刘文全 - 攀枝花市晨丰林业有限公司
  • 2012-06-29 - 2012-10-03 - C12G3/04
  • 本发明为复合提取生产块菌酒工艺，公开了一种能使块菌的营养和功能成分充分溶出的块菌酒生产工艺，属于新型生物制品领域。该方法包括如下步骤：a、抗氧化酒精的制备，抗氧化水的制备，块菌浆的制备；b、块菌芳香油的提取；c、块菌多糖的提取；d、块菌芳香油母液和块菌多糖母液混匀，制得块菌酒。本发明能够使块菌的营养和功能成分充分溶出，在块菌酒中最大限度的保留块菌菌香味和其他功效成分，本发明制得的块菌酒口感纯正，养生和保健功效显著。
  • 复合提取生产块菌工艺
  • [发明专利]一种块菌酱及其制备方法-CN201610179313.7有效
  • 清源;杨俊;曲继鹏;柳成益;格坡铁支;郑晓慧 - 西昌学院
  • 2016-03-28 - 2019-02-26 - A23L27/60
  • 本发明公开了一种块菌酱及其制备方法，按照重量份的原料包括：块菌微粉60～150份、橄榄油20～50份、食盐0.5～2份、芝麻1～5份、黄油3～10份、食醋2～8份、五香粉0.1～0.5份、橙汁2～6份、所述的块菌酱的制备方法，包括以下步骤：a、制备块菌泥；b、制备块菌泥基料；c、制备块菌酱；d、真空包装；e、杀菌；f、冷却。本发明的块菌酱充分的保存了块菌的香气和营养成分，产品风味独特易于携带，食用方便，微粉处理块菌更易于人体吸收块菌中的营养物质，充分的提高了块菌的利用率，本发明块菌酱中块菌与橄榄油的合理搭配，更增强了产品的功效性
  • 一种块菌及其制备方法
  • [发明专利]块菌酒生产工艺-CN200910167688.1有效
  • 罗惠波;黄治国;沙万友;卫春会;甄攀 - 四川理工学院;攀枝花东方鸿森酒业有限责任公司
  • 2009-09-21 - 2010-03-03 - C12G3/04
  • 本发明公开了一种块菌酒的生产工艺，其工艺步骤为：A：块菌母液制备：块菌粉碎后，用水浸泡块菌，提取得到块菌母液。按1∶4～1∶6的料液比(块菌与水的质量比)，在45～55℃提取12～16小时，过滤，浓缩提取液至块菌质量与块菌母液体积比为1∶1；B：块菌酒的勾兑：以块菌母液∶苦荞酒(酒精度60°)∶水＝10～20％本发明的工艺生产的块菌酒清亮透明，无悬浮物，菌香四溢，具有块菌酒的特殊芳香，从营养上看，总氨基酸、多糖含量较高，含有块菌独特的有效成分，营养比例适当，并且该产品将块菌的有效成分与普通饮酒有机地结合为一体
  • 块菌生产工艺
  • [发明专利]一种块菌多糖的制备方法-CN201410101841.1有效
  • 黄治国;罗惠波;卫春会;宗绪岩 - 四川理工学院
  • 2014-03-19 - 2014-06-18 - C08B37/00
  • 本发明属于功能性食品工程技术领域，尤其涉及一种块菌多糖的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：制备块菌多糖提取液，制备块菌多糖浓缩液，干燥块菌多糖浓缩液，将块菌多糖粉末真空包装，运输或贮存等。本发明中的方法主要利用水作为溶剂提取块菌多糖，用膜分离设备浓缩块菌多糖提取液，用喷雾干燥法生产块菌多糖粉末。此方法操作简单、生产出来的块菌多糖活性高、贮存时间长，也方便运输贮存和利用。
  • 一种块菌多糖制备方法
  • [发明专利]块菌发酵酒及其酿造方法-CN201310379328.4有效
  • 李敏杰;熊亚;黄双华;石维富;邹敏;郑毅;刁毅 - 攀枝花学院
  • 2013-08-27 - 2013-12-11 - C12G3/02
  • 本发明属于食品、保健品领域，具体涉及块菌发酵酒及其酿造方法，目的是提供一种全新的工艺用于制备块菌发酵酒，该酿造方法为：将块菌清洗，切块，破碎、处理，得块菌浆液；然后添加蔗糖调整至糖浓度(质量百分比)16-26%，调整酸度为3.5-7g/L；再进行发酵即得块菌发酵酒。应用本发明方法酿造的块菌发酵酒既能保持块菌的特殊芳香，又能减少块菌浸泡酒的苦涩味，酿造所得块菌发酵酒澄清透明，色泽清亮，口味醇和，入口柔和，长期储存无沉淀产生；而且其总氨基酸、多糖的含量较高，营养丰富，为块菌的深加工及附加值的提高提供了一种全新的途径。
  • 块菌发酵及其酿造方法
  • [发明专利]一种块菌酱油生产方法-CN201911194753.X在审
  • 叶兴武 - 叶兴武
  • 2019-11-28 - 2020-04-17 - A23L27/50
  • 本发明公开了一种块菌酱油生产方法，包括以下步骤：准备块菌，把块菌原料进行筛选，把不合格的块菌原料去除，清洁块菌，把块菌原料放在水中清洗，烘干处理，在块菌清洁后，把块菌表面水珠进行烘干去除，蒸煮，块菌中，然后把其放入蒸料罐中，然后向蒸料罐中加入纯净水，块菌和水的体积比例为3:1，然后在0.25MPa压力下蒸煮30分钟，制得熟料，并冷却至35℃，收集上清液。本发明确保了原材料的品质，提高了块菌酱油制作的口感，能够防止加热器加热温度过高影响灭菌的效果，而且能够防止加热器持续加热浪费资源，能够防止制曲时间过长影响质量和口感，而且温度传感器的设置能够精准的控制温度
  • 一种块菌酱油生产方法
  • [发明专利]一种块菌茶及其制备方法-CN201310730315.7有效
  • 康建平;简瑕;谢文渊;简体平;侯小刚;简维忠 - 攀枝花彝人块菌有限公司
  • 2013-12-26 - 2014-04-16 - A23F3/30
  • 本发明公开了一种块菌茶，它由以下重量份的原料制备而成：鲜块菌：65～70，β-环糊精：15～25，速溶绿茶粉：0.04～0.06，白砂糖：0～6，块菌茶的制备方法包括以下步骤：称量、制备块菌提取液、冷冻干燥、分装及灭菌，制备块菌提取液的方法包括清洗除杂、去浮水、冷冻粉碎、酶解及收集香气成份、灭活。本发明的有益效果是：本发明的块菌茶最大程度的保留了块菌的营养成份和块菌的香气，具有营养价值高、口感好的特性；生产该块菌茶的方法所需设备简单、操作方便、成本低，适用于工厂化的大规模生产。
  • 一种块菌及其制备方法
  • [发明专利]块菌原位抚育菌剂及其制备和使用方法-CN201910953864.8有效
  • 李小林;叶雷;张笑萍;张波;亢宗静;王迪;谭伟 - 四川省食用菌研究所
  • 2019-10-09 - 2022-05-17 - A01G18/00
  • 本发明属于野生块菌原位保育促繁技术领域，具体涉及一种块菌原位抚育菌剂及其制备和使用方法。针对现有菌剂原位抚育效果差等问题，本发明提供一种块菌原位抚育菌剂，由营养供释包A和孢子粉剂B组成；其中，营养供释包A是由小麦、谷壳、棉籽壳、蛭石和腐叶土组成；孢子粉剂B是由块菌子囊孢子粉和吸水树脂组成。将上述原料按比例称好，混匀即得块菌原位抚育菌剂。本发明的块菌原位抚育菌剂，可提高自然块菌菌塘菌根形成率53.90％‑66.19％，块菌属在菌塘中的相对丰度能提高54.57％‑131.40％，提高宿主植物抗逆性，实现块菌菌塘微生态快速修复，恢复菌塘产菌能力
  • 块菌原位抚育及其制备使用方法
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